Почему ударные дозы витамина С опасны для здоровья?
Осенью спрос на шипучий витамин С традиционно растет, а дозировки в популярных добавках часто достигают 1000 мг, что многократно превышает суточную потребность человека.
Архив автора: Сибмеда
«Тестовый глоток»: как научиться чувствовать жажду и пить воду правильно
На фестивале Нутриfest, который состоялся в Новосибирске, врач-нутрициолог Татьяна Ширинова рассказала гостям, как правильно рассчитать индивидуальную норму воды, почему важно пить небольшими порциями в течение дня и как с помощью…
Как дольше сохранить кабачки?
Для того, чтобы кабачки дольше сохраняли свежесть, вкус и полезные качества, их следует правильно хранить.
Ученые озвучили тенденции и особенности потребления яиц за почти 50 лет
В новом исследовании ученые изучили долгосрочные тенденции и закономерности использования яиц в рационе питания.